Massa de crepe de frigideira fácil

Uma massa bem amanteigada é a base para fazer crepe, uma panquequinha francesa que combina com todas as refeições do dia - basta variar no recheio. É normal as primeiras massas não ficarem muito bonitinhas após fritas - a aderência da frigideira melhora.

Lista de ingredientes

Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes

  2. Receiteria

    Numa tigela, bata o ovo com o leite;

  3. Receiteria

    Aos poucos, adicione a farinha, em seguida, o açúcar e o sal e misture até obter uma massa homogênea;

  4. Receiteria

    Unte uma frigideira com a manteiga, leve-a ao fogo médio e coloque massa suficiente para cobrir o fundo com uma camada fina;

  5. Receiteria

    Espere a massa dourar, espalhe o recheio de sua preferência sobre o crepe, dobre-o duas vezes e sirva na sequência

Sugerimos que recheie seu crepe com presunto e queijo, frango desfiado, mix de legumes ou então nutella, doce de leite, leite condensado e frutas. Bom apetite!